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第358章:宁静最为难得,主题实践赛即将开启,阿尔埃达的不情之请...

    「比赛场内」

    夏鸣轻松无比的声音落在加甘耳朵里如同雷霆,他下意识想反驳,但脑中却不停的回忆起料理最终摆盘完成时,嗅觉感知到的些许的违和。

    「难不成...真如他所说的一样?」

    加甘脑中开始疯狂回忆刚才的感觉,而夏鸣则是开始认真烹饪自己的料理。

    一时间,比赛场内鸦雀无声,只有清汤小沸的声响慢慢在场间环绕。

    而场外,剩余的选手在看到了夏鸣对话的翻译後都陷入了沉思。

    夏鸣对於各国料理的搭配与理解,似乎从本源上超越了他们。

    「他到底学了多少东西?这家夥是从娘胎就开始学习怎麽做饭吗?」

    「太过分了,作为华夏厨师,学自家的还不够,把我们国家的也学了,这合理吗?」

    「抛开天赋?我觉得抛不开啊,25岁的交流赛精通好几国料理的厨师,这已经不是天赋能解释的了。」

    「嘿,哥们,你是想说夏鸣是个穿越者吗?就和里写的那样!?」

    「穿越者都很难做到吧,刀工这种东西,已经不在正常的理解范围内了。」

    「别想那些无聊的东西,身为败者,我们需要吸收优秀者的先进经验,很明显能看出夏鸣对於「食理」是存在一套自己的见解的,并且我觉得他的脾气并不坏。」

    「他的脾气还不坏吗?莉莉被他整的那麽惨,你看不到吗?」

    「愚昧者的眼中只能看到别人的卑劣,我接触过大把特立独行的大师,相较而言,夏鸣绝对算好的了,别管他是以什麽立场给加甘说出这番话的,带不带嘲讽,依然是一针见血的说出了问题的根源。」

    「对啊,我也觉得他人还不错,要知道这只是交流赛,原本就是为了大家交流厨艺创造的平台,在这里失败并不可怕,可怕的是不知道自己为何失败。」

    很明显,此刻的交流赛败者厨师对於夏鸣的看法有些两极分化。

    一部分在各国有些名望,一直被捧得高高在上的厨师,会觉得夏鸣的行为多少有些刻薄和令人不适。

    一部分可能是国家比较小,或者是曾经接触过更麻烦的老师的厨师,会觉得夏鸣的行为没有问题。

    甚至这部分人里面,还有些厨师想要主动在私下开始接触夏鸣,看能不能真学到东西。

    毕竟类似於冰岛这样的小国家,就是很缺乏师资,好不容易能过来参加一次交流赛,肯定是有什麽捞什麽,来者不拒,回去再慢慢分析就好了。

    看到这一幕的乔治和托比几乎同时眼眸低垂了一下。

    从行为上看,这不过就是小国厨师学习他国先进经验的表现。

    但站在料理强国的视角,乔治会觉得这个行为倾向,很容易导致这些国家出现「料理文化渗透」。

    当然,鹰国准确来说不算料理顶级强国,只算料理大国,厨师强是个人的学习能力问题,但高卢可不同。

    「米奇林」体系由高卢的公司创立,全球西餐料理一大半是以「法餐」做基石。

    近代,华餐虽一直站在料理的金字塔尖,也有一些像谭知风这样的厨师帮着扩大影响力,可依然改变不了全球料理的文化格局。

    毕竟你不能强行要求海外国家的人都学华夏人拿筷子吃饭,也不能指望在满是半预制品的鹰国,家庭主妇能做出一顿合格的华餐料理。

    但乔治心里清楚,高卢也并非一开始就是全球料理界的焦点,他的文化推广与渗透,也是一步一步植入全球厨师心中的。

    在那个高卢大师辈出的年代,全球(包括华夏)都来学习高卢料理,当时为了扩大影响力,高卢很多厨师都会进行一定程度的教授。

    这才有了现在法式料理的全球地位..

    这一切的根源,来自於这些国家对於「法餐|的敬仰与渴望!

    但现在,这份敬仰似乎有所松动..

    因为华夏在这次交流赛上出现了夏鸣..

    相比之前那个年代的高卢大师,生於信息发展时代的夏鸣似乎更了解全球风味,这也就意味着他如果愿意,完全可以改良出「漆式华餐」「冰岛华餐」...甚至「法式华餐」。

    并且这个改良是能触及到顶级食客和顶级厨师圈层的。

    从现在,各国厨师已经开始反覆研究夏鸣那10个料理视频就能看出端倪。

    或许有些海外食客几辈子都吃不到夏鸣亲手做的料理,但他内里造成的文化影响力却不容忽视。

    「最可怕的,是他才25岁啊!」

    「如果他能活到75岁,那他就有50年的时间来改变世界,虽然到时候我或许已经不在了,但想想曾经的全球料理基石发生不可逆的衰败,作为高卢厨师,我依然是会心痛的。」

    听着乔治的感慨,一旁的托比嘴角微微一勾。

    「怎麽,你也想对夏鸣动手吗?」

    乔治摇了摇头。

    「不,我单纯只是感慨罢了,你知道我的,我虽然有时候也有些算计,但我还是挺讨厌那些竈台之外的手段。」

    「倒是你,身为「恶魔」,你敢说一点别的想法都没有吗?」

    托比微微一笑,而後摇了摇头。

    「「恶魔」去做交易,可是要有足够利益的,对於现在的鹰式料理而言,前路依然算不得明朗。」

    「高卢的法式料理也好,华夏的料理也罢,有好的我们就融过来用,谁好,就融谁的」

    。

    「料理顶尖强国还是让你,还有「华夏」「日出之岛」「艾诺利亚」他们去争吧,我一个厨师,帮上层人操这种心干嘛?又不能给我的餐厅降低税收!」

    乔治微微一笑。

    托比的话虽然有些粗俗,但确实有道理。

    他虽然是这次交流赛法国一队的队长,但涉及到这种层次的博弈,他也不过只是一个小虾米罢了。

    对於他来说,现在最切实的事情,就是阻止夏鸣拿到交流赛1v1单人赛的第一名。

    不然以「全球直播」的声量,夏鸣很有可能会超越之前所有的交流赛厨师,成为新规出现下的交流赛第一人。

    再结合他的年龄与他的造诣,就算前面所谓的文化符号他毫无兴趣,华夏肯定也不会放过这个机会的。

    毕竟有些人,只需要站在那里就足够代表某种信号了。

    乔治摇了摇头,将脑海中关於未来的某些猜测删去,接着擡头看向托比。

    「算了,也快到我上场了,要回去准备了,对了,你不走吗?」

    托比听着话也站起了身,他的比赛也要开始了。

    就在他们两人走出了观战席,来到走廊上时,乔治却是又开了口。

    「不过,你说的也对,或许我因为个人性格问题,不会太纠结这种事。」

    「但协会那边,怕是不能容忍这种事情发生,要知道一旦基石出现动摇,他们每年得损失多少收入。

    托比似乎早就想到了这层,此刻也是很淡定的回覆。

    「做好我们自己就好了,协会中绝大部分的声音本就不是为了料理而生的。」

    「当然,我一定会全力对付他的,既是出於尊重,也是出於某种私心吧...」

    说到这,托比顿了顿,侧头看向乔治。

    「乔治,你有没有觉得,夏鸣其实很像夏一天!就不是那种长相,更多的是那种感觉...」

    乔治听到托比这话也是笑了,鬓角随着笑声微微抽动。

    「不,我的朋友,我并不觉得夏鸣像任何人。」

    「夏一天也不行!」

    「是你执念太深了,感觉出现了偏差。」

    「夏鸣可比夏一天全面多了,也恐怖多了,不拿出全力,你也可能会跌得很惨的!」

    「不要因为姓一样,就出现某些误判~」

    「好了,我该走这条岔路了,希望等我站到决赛场上时,对面是你这家夥!」

    托比看着乔治也是一笑。

    「彼此彼此,你可别忘了,上次,你输给我了呢!」

    「你怎麽不算算我们对决这麽多次,你自己输了多少回!」

    「那能算嘛,简历都才看五年内呢,你比我大,开始欺负我不嫌丢人啊!」

    「你???」

    随着两人在转角分路扬镳,这场关於夏鸣的对话也到此中止。

    而此刻,「评委席」内,雷蒙的奇妙旅程却并未因为那只坠落的勺子而受到影响。

    在吃下了夏鸣「鱼肉狮子头」後..

    再度睁眼之时,他人已经来到了一座古朴小镇中央。

    「这里是...什麽?」

    雷德擡眼望向周围,发现这里的人似乎都穿着华夏古时的衣服。

    听着他们朦胧的叫卖声,雷德一瞬间有种自己被传送到了「古唐不夜城」的感觉。

    就在他心生迷茫之时,一股熟悉的味道涌入了他的鼻腔。

    「唉,好像是狮子头...」

    雷德似乎忘了自己为什麽对狮子头有执念了,下意识朝着那个方向走去。

    临得近了,却发现是一个边角的小摊位,看着上面自己读不太懂的文字,他尝试性的开始摸兜,想要掏出一份钱来,但摸来摸去身上是空空如也。

    就在他有些窘迫之时,面前看不清脸的摊主却是主动送上了一碗汤。

    雷德忙用鹰文道谢,对面的摊主却在一个转身之间就消失无踪。

    雷德一愣,心下总觉得哪里不对,可碗里的狮子头实在太香了,他还是不自觉的朝着那个方向看去。

    这一眼下去,他只觉得碗里洁白如玉的丸子,像极了一颗皇冠上璀璨的宝珠。

    还没等他反应过来这东西与狮子头的差别,就见这宝珠从汤里缓缓飘起,几个呼吸就来到了他目视的高度。

    而後,在他还没反应过来时,宝珠散发出柔和的白色光芒,5条形态略有不同的长鱼从中腾出,在他身边紧密围绕起来。

    而伴随着长鱼出现,古朴小镇里的人就如同时停了一般,只有雷德自己,在长鱼的簇拥下,如同腾云驾雾一般朝着小镇上方腾空飞去。

    「等等...等等!!」

    雷德被长鱼这一手吓得呼喊了两声,可下一秒,他已经飞得超过了小镇里最大的树冠。

    就在他以为自己要这样一直飞下去时,长鱼却是猛的四散开来。

    坠落感如期而至,雷德刚想呼喊,下一秒却感受到身体摔到了一张洁白柔软富有些许弹性的轨道上。

    轻薄的轨道给雷德带来了一个向上的力,这使得他被弹起,又落下。

    落下,又再次被弹起..

    这样的过程中,雷德刚才的那抹恐惧在这一上一下之间慢慢消散,余下的只有仿若孩童进入乐园般纯粹的开心。

    「哈哈~」

    笑声在空中肆意荡漾,他好似个弹球一般以各种姿势朝着前方雀跃而去。

    这一幕要是换个视角看多少是有点滑稽的,但此刻身在中心的他,却感受到了一种类似於游乐园般,由心里深处涌出的自由感觉。

    「哇喔~」

    「~」

    一声声怪叫伴随着新奇的体验让他的肾上腺激素开始分泌,雷德多方尝试後,终於将身子直立起来。

    之後他以一种类似於袋鼠的姿势在这条洁白的轨道上继续跳跃,直到最终滚落到一片由香茅,嫩笋铺垫着的软榻之上。

    像小时候躺在稻草堆上一般,雷德躺在这张软榻上看着天空。

    阳光并不刺眼,反而是透露着温暖的白色,天空很蓝,他的思绪很快放空,享受匆忙跳跃後,来之不易的平和时光。

    安静,平缓...

    心绪慢慢放空...

    雷德不再怀有杂念,他的身体感受到绝对舒适。

    这一种无忧无虑的感觉,他已经很久都没感受过了。

    「好想这样一直呆下去...」

    「呆下去...」

    「~」

    缓缓睁开眼,雷德嘴角勾起一丝笑意。

    他从面前的这道料理中感受到了一股恰到好处的嫩弹,与鲜美的平和。

    相比之前有些料理吃过以後,总觉得有不甘与遗憾,这次的料理虽然他也没吃够,但不会有那种落寞的感觉。

    「非常...」

    雷德不知道怎麽描述那种自由。

    他觉得只有自己还是孩子的时候,才能拥有那麽纯粹的东西。

    「这个厨师利用鱼肉的极致鲜美,还有恰到好处的调味手法,给我一种前所未有的舒适感。」

    「放松,轻快,吃过以後会觉得开心...

    「倒不是我不想用更多的词去描绘这道料理,而是在我看来,足够的简单正是料理的本源之一。」

    雷德其实是个话很多的评委,但他此刻觉得有些东西,用描述来体现有些太过苍白了。

    这道「鱼肉」做成的「狮子头」应该就得是那种自然,舒缓的。

    长出了一口气,雷德感觉之前被搞过的心态,在此刻都恢复了。

    他其实经常接触带「情绪」的料理,但大多都是「热烈的」「对比强烈的」「催人泪下的」...

    因为这些情绪在现在的「食理」逻辑层面上,较为好表达。

    西餐厨师有一大半都是这种情绪铺垫...最多再加上个「惊喜的」。

    「平和」「宁静」是很难表达的,因为每个人的口味不同,表达这种情绪如果出现纰漏,很容易导致味道寡淡。

    但一旦过火,又会出现割裂..

    夏鸣的「鱼肉狮子头」就很好的平衡了这点,特别是在前面有加甘料理映衬之下,这个特点简直是珍贵无比。

    其实,夏鸣一早就料到了这种情况。

    所以才将老陈醋送给了加甘。

    哪怕加甘真的会运用陈醋,那他制作的料理,也一定会以「酸」味来诠释主题,毕竟他已经没有其他选项了。

    所以无论是前,还是後,加甘都很难与夏鸣抗衡。

    至於天赋所导致的误差,那是加甘自己的问题,夏鸣选择出言提醒的原因,也只是因为加甘的烫伤让他想到了一些往事。

    没错,虽然穿着衣服,但夏鸣还是能通过血瞳感受到加甘局部皮肤的生机消亡。

    夏鸣之前点出的「加甘受到各种环境下严苛的温度拷问」并非是猜测,而是看到的结果。

    高温导致的烫伤在很多时候是不可逆的,而後天的人为培训「超触觉」,又偏偏是利用了这点。

    在夏鸣看来,加甘的「颠」对比九州大陆压根不值一提,但放在都市厨师里,他的遭遇也算不得幸福。

    一个天生拥有双天赋,并能培养出两个後天天赋,性格还没有完全扭曲的厨师,确实有资格学习一点点大师傅的东西。

    稍微提点一下,也不是不行。

    「如果加甘足够聪明,那他就能读懂我的意思,那我至少能多个打杂的。」

    「就算最後他依然还沉迷在别人对他天赋的呐喊中,那我也只是张了几句嘴,没有什麽损失。」

    夏鸣不缺打杂的,也没有什麽要将当代大师收集起来给他打杂的这种恶趣味爱好。

    只不过是在发扬大师傅传承时,路过顺手点下的一枚暗棋。

    而这个暗棋也不是没有标准的,他需要的是个人理解到了某种阶段,且思维未被太过污染的年轻厨师。

    莉莉的失败并不代表後面的人一定会失败,他可是还等着给大师傅立雕像呢~

    当然,别人不清楚夏鸣这个举动的真实用意。

    各个不同势力看到他这样做,会有他们自己的不同想法。

    反正站在华夏厨协的角度,他们只恨夏鸣做的太轻了,要知道有些事情的扩散,就是讲个机缘的。

    全球如此关注厨师生态,与这是全球第一次公开直播交流有极大关系,过了这个村,可就没这个店了。

    「比赛场内」

    分数尚未明确,但加甘已经意识到自己料理存在的纰漏了。

    「夏鸣没有框我,是我自己出了问题...」

    咬了咬牙,加甘被束缚了这麽多年的枷锁似乎在此刻开始松动,只可惜他的悟性并不太高,理解不了夏鸣这种类似於「菩提老祖」给「孙大圣」敲头的行为。

    对此,夏鸣并不着急,一时想不明白,不代表一辈子想不明白,他现在只需要打标记,最後能收回几只,全凭他们的造化。

    也就在加甘神色微微有些复杂的看着夏鸣时,比赛的分数也终於是公布了出来。

    【夏鸣:98.5分】

    【加甘:76.1分】

    对於这个结果,观战席的厨师是一片譁然。

    他们想过加甘会败,但没想到差距会这麽大。

    反倒是已经清醒过来的加甘,觉得自己这个分数已经非常好了。

    此刻他擡头看向对面的夏鸣,缓缓开口。

    「一道口感几乎完全失衡的料理,还能被打76分,肯定是看在我对鱼的处理上。」

    「你说的没错,或许是我太依赖天赋了,放弃了一些知识的学习...」

    「交流赛真是个奇妙的地方,在看到全球厨师展现手段的同时,还能不停的去修改自身的问题。」

    「夏鸣,你很厉害,当然,我也会调整的...」

    「团队赛见了,祝你走的更远!」

    看着对面加甘骤然改变的态度,夏鸣嘴角也是微微勾起。

    看着他离开的背影,夏鸣不紧不慢的拿出做好的「鱼册」开始享用。

    原本准备进来清场打扫的工作人员看到这一幕,也是默默停下了动作。

    毕竟夏鸣的「比赛工作餐|已经被大家广为知晓,甚至海外很多观众也对此印象深刻。

    这好似一场战斗後,主帅给自己倒了一杯酒的行为,甚至被很多博主模仿。

    若是此刻的放松还要被打扰,那实在有点太过分了..

    也就在夏鸣安静的吃着「鱼册|时,一架私人飞机停在了京区某个庄园内。

    一名被全副武装保卫的商人,从飞机上缓缓走下,而後回到了自己的别墅内。

    此刻别墅里,厨协的工作人员已经早就等待多时了。

    「阿尔埃达·洛伦兹」看着工作人员的脸,笑着开口。

    「各位辛苦了,明天的事情我已经全部都安排好了,届时整个庄园都会成为比赛会场「」

    。

    厨协的工作人员听闻後也是连忙对「阿尔埃达」表示了感谢。

    没想到,「阿尔埃达·洛伦兹」话锋一转,继续开口。

    「但我还有个不情之请。」

    工作人员互相对望一眼,而後开口。

    「您请说吧,在规则内的话,我们都是可以商量的。」

    「阿尔埃达」点点头,而後让助手从一旁拿出四个黑金的箱子。

    「这是我专门准备的四把集合了「BLAE」独特工艺打造出的顶尖刀具。

    「顶级厨师的料理,即使我作为特殊评委,也不好意思白吃!」

    「宝刀应该配顶级的厨师...」

    「我希望在明天「1v1主题实践赛」时,将这四把刀具,赠送给最终用料理打动我的厨师...」

    「不知道,华夏厨协,能不能答应我这个小小的请求...」
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