“大妹子,给我来碗碴子粥,再来两根油条,螺……”
王桂芬下意识就要按先前的搭配来一份,目光落到之前摆保温桶的位置时,话又咽了回去。
今儿没有螺,下雨有菇没有螺,不下雨有螺没菇。
世间安得双全法。
要不晒晒再来买?
王桂芬脑海里突然冒出这么两句。
算了算了,就这么点,晒啥,吃口新鲜的多不容易。
十斤新鲜蘑菇才能出一斤干货,又费时又累人,还没新鲜的好吃。
“姐,今儿没有螺,这几天都没。”曹秀莲提醒道。
“一碗大碴粥,两根油条,放最近那张小桌上,我挑完菜就吃。”
“好嘞!”
王桂芬扯了个厚实的大塑料袋,站在货架前仔细翻捡起筐里的菇子。
每一个篮子里的菇子品相都实在上乘,她甚至怀疑小老板村里是不是有人专门住林子里,菇一冒头就守着了。
要知道开伞的蘑菇和不开伞的味道差的挺多的。
而且没开伞的耐放,放冷藏三五天不成问题,若是开了伞的,一天就要变质了,而且还容易藏污纳垢。
这么好的蘑菇,也不知道这趟是啥价。
正想着曹秀莲已经拿了块写好的价格的小黑板走了过来,是这两天她买的,带个架子,还送一大包粉笔。
她把小黑板放在秤旁边,王桂芬下意识探过头去看黑板上的标价。
羊肚菌还是老价格三百五十一斤,往下看清上面写着榛蘑十五一斤,雷窝子十二一斤后,王桂芬当即皱起了眉头。
“咋了姐,我这价格……卖贵了?”曹秀莲看王桂芬表情心里有点发虚。
她也不是专门卖山货的,不清楚价格,都是网上查的,榛蘑她只舍得买三五块一斤的,芽芽的货又好又干净,她就往高了标一点。
“嗐,你咋对小老板的货这么没信心咧,是卖便宜喽!”王桂芬拍拍曹秀莲肩膀。
“这羊肚菌上次我回去一做,你知道不,比我家老头三千多买的还好,我家里人都说我捡着漏了。这回的货比上次的还鲜嫩。”
王桂芬闻言不由得愣了一下,有些局促地搓了搓手:“姐,那我该卖多少?这些我自己都不咋弄,不清楚市价,都是手机搜着参考定价的……榛蘑这些应该没啥问题吧,我自个买都是七八块一斤,我寻思这些瞧着比我买的好,就翻了倍,会不会有点高了?”
王桂芬:⚆_⚆?
大妹子你说的啥呢?
她一脸恨铁不成钢的表情,“你这孩子真是糊涂!得分时节看货啊!榛蘑是秋冬季盛产的山货,那时节产量高,加上你买的几块的多是种植的要么就是大伞的,能跟这开春的比?
再赶上雨天,整个红叶早市,不,咱们整个市里头估计就你们独一家。”
她说着随手拿起一颗榛蘑翻看打量:“你瞅瞅这菇子,都是大小适中的嫩菇。野生榛蘑但凡长势久一点,内里特别容易生虫。这批采的时机刚刚好,菇体鲜嫩紧实,伞盖下头一点虫都没,拿回家简单收拾就能下锅。
大部分榛蘑,都得拿回去洗上老半天,你要知道现在野蘑菇都是默认有虫子的。”
王桂芬连连摇头:“秋天榛蘑多,你卖十五块姐不挑你毛病,可这开春头茬货还定这个价,实在太亏了!”
“还有雷窝子,都是没开伞的,这价格不行,小老板亏的很。”
曹秀莲连连点头应是,“是我局限了不了解。”
一旁安安静静听两人谈话的芽芽听着王桂芬数落姨姨,当即护在曹秀莲跟前认真开口维护姨姨:“王奶奶不要说姨姨,姨姨是我这边的,姨姨想卖多少就卖多少钱,姨姨很好的。”
王桂芬被小丫头护短的模样逗得笑出声:“好家伙,奶奶这是帮你纠正,让你们多赚点钱,你这小老板……”
芽芽望了望曹秀莲。
曹秀莲揉了揉芽芽的脑袋,“奶奶这是在帮咱们,不是数落,奶奶也是很好的人。”
说完她又转头看向王桂芬:“王大姐,那您帮我定个价,我听您的。往后您来我们店消费,一律按八五折算。”
王桂芬眼睛一瞪,“我可不差钱,该是什么价就是什么价!”
“哎呀,姐,这不是差钱不差钱的事,您是我们的老客户,VIP级别,就您一个人有这价,您就……”
“行。就我一个那行。”不等曹秀莲说完,王桂芬喜滋滋答应了。
现在她是官方盖章过的唯一VIP了。
“粉笔在哪,我给你改。”
“在秤后边小盒子里。”
趁着王桂芬改价格,芽芽扯了扯曹秀莲的衣角,“姨姨,八五折是什么意思?”
曹秀莲连忙弯腰凑到芽芽耳边小声道:“八五折就是按原价的百分之八十五计算,是优惠给王奶奶便宜了一成多点。
姨没跟你商量就给王奶奶打折,芽芽你要是觉得不行,差的价格姨补上。”
“行的姨姨,我都听您的,王奶奶本来就是我们的好朋友,少收钱没关系的!”芽芽也小声回。
“你俩在嘀咕啥呢?来看看这价格合适不?”王桂芬拍拍手上的粉笔灰,满意地举着小黑板端详。
曹秀莲打眼一看:
羊肚菌380/斤
榛蘑40/斤
雷窝子20/斤
春笋20/斤
地皮菜60/斤(售罄)
“地皮菜您要全买了?”
“就那么点儿,我就全拿了,这不用自己洗的地皮菜,啧啧,想想都美。”王桂芬晃了晃手里的塑料袋。
“榛蘑四十吗……这……能卖得了不?”曹秀莲别的勉强能接受,这榛蘑四十,她真慌啊。
“能的,卖不了我都要了。”王桂芬拍了拍胸脯。
随后又装了十斤笋、五斤榛蘑、两斤羊肚菌、三斤雷窝子。
上回笋子买少了,这次多买点。
把钱一付,王桂芬看着满满两大兜菜心里舒坦了,晃悠悠拎着袋走到里头的桌子开始喝粥。
没有螺还真有些不习惯。
“大妹子,你这店里往后要是忙的过来,不如蒸点包子馒头啥的,我年纪大了,吃太油太甜了有点遭不住。
你可以考虑考虑。”
王桂芬嘎巴啃了段脆脆的油条,大着嗓门朝曹秀莲说了句。
曹秀莲本来就有打算换个品类,现在天气渐渐回暖,高油高糖的糖糕就没那么好卖了,王桂芬这么一说,倒是提醒她了,做点包子馒头也不错。
“哎呀,王大姐,你又第一个?地皮菜卖没了?”
第二个客人进了店,一眼就看见小黑板上地皮菜后面的售罄二字。
“没了没了,地皮菜就这么点,不是我贪心,是真不多,下回赶早。”
王桂芬得意地晃了晃袋子。
那老顾客只能默默叹口气,她都紧赶慢赶骑小电驴过来的,还是没王大姐快。