小刘攥着几张零钱，缩在队伍最末尾，紧盯着前面缓慢挪动的人头。硬生生排了半个钟头，才和另一个干事一人买了一份，两人捧着个热腾腾的油纸包，一路小跑赶回区委大院。
区委办公室内。
王处长推门走进会议室，小刘赶紧把油纸包放在长条桌上，扯开油纸。热气虽然散了些，但那股浓郁的鸡蛋混着蜂蜜的焦甜味儿，还是飘了满屋。几个正伏案写材料的干事纷纷抬起头看了过去。
“都停停手里的活儿，尝尝。”王旭拉开椅子坐下，指了指桌上，“这是福源祥刚出的新吃食，长条蜂蜜蛋糕，大伙儿分一分。”
小刘咽了口唾沫，掰下一块边角放进嘴里，刚嚼两下眼睛就亮了。外皮烤得微焦酥脆，里头却暄软得像团棉花，明明没放一滴荤油，却半点不觉得干噎。
“处长，这……”小刘咽下嘴里的糕点，反手又撕下一大块，“这手艺真是绝了，吃着一点不拉嗓子，比以前过年吃的精细点心还顺口！”
其他干事品尝后，也都竖起大拇指，直夸这手艺地道。
“好吃吧？”王旭端起搪瓷茶缸，吹了吹浮沫，“这就是标杆的实力。只要沈师傅在，福源祥这块招牌就稳如泰山。”
王旭放下茶缸，敲了敲桌面，会议室里顿时安静下来。
“今天我去街面上转了一圈。”王旭开口道，“票据的政策一落地，私营铺子大面积关张。老百姓攥着钱买不到吃食是一方面，更要命的是，这些铺子里的伙计、学徒全断了生计。”
几个干事对视一眼，都没吭声。
“民生问题是天大的问题。”王旭继续说道，“民心必须稳住，绝不能让这些刚失业的勤行手艺人流落街头。我考虑过了，咱们之前搞的前门大街糕点合作社运转得不错，这就是个现成的底子。”
王旭顿了顿，以现在的合作社为框架，把这批新失业的勤行人员全盘接收、扩编进去，直接升级挂牌，成立南城区第一家国营糕点厂。要是把事办成了，不光能兜住几百号人的饭碗，还能把南城的副食品供应彻底稳住。这报到市里，就是独一份的亮眼成绩。
“小刘，你明天带人去摸个底。”王旭吩咐道，“把那些关张的私营铺子人员名单拉出来，查查成份。咱们先做到心里有数，我好找机会向市里打报告，把他们统一编入合作社筹备组。”
“处长，这步子是不是迈得太急了？”一名老同志面露难色，“建厂需要场地、设备，最关键的是需要海量的物资配额。区里的指标现在卡得死，根本拨不出那么多富强粉和糖油。”
“物资我来想办法向市里申请。”王旭摆了摆手，直接拍板：“但在糕点厂正式投产前的这段空档期，南城的民生供应绝不能断，必须有个主心骨顶在前面。”
王旭转头看向小刘：“明天一早，你去一趟粮站和物资局。从区里的机动指标里开个专项批条，优先给福源祥补充物资，务必让他们顶住这段时间的缺口！”
小刘有些迟疑：“处长，机动指标本就紧巴巴的，要是全给了福源祥，万一其他铺子说咱们偏心或兄弟单位有意见……”
王旭脸一板，瞪了过去：“偏心？现在是票据政策刚落地、保民生的关键时期。福源祥是区里的标杆又是拥军模范，政治上过硬，还刚立过大功。你出去看看，眼下谁还能拿出这样的点心安抚群众？”
他抓起茶缸重重往桌上一墩，“谁要是能做到这几点，这批条我也给他开。非常时期行非常之策，咱们只看贡献，不搞平均主义。”
傍晚时分，前门大街。
福源祥厚重的木门板一块块合拢，伴随着“哐当”一声，打烊的木牌挂了出去。
前厅里一片狼藉。地砖上全是踩碎的油纸屑和泥水印，屋里还飘着散不尽的蜂蜜焦甜味儿。
赵德柱站在柜台后头，一手扒拉着算盘珠子，一手翻着账本。算盘珠子拨得噼里啪啦响，他那张胖脸却越绷越紧。
“啪！”最后一下拨完，赵德柱盯着算盘上的数字，长长地叹了口气，揉着发酸的腕子。
“陈经理……”赵德柱咽了口唾沫，“你算算，这两天的流水，是不是抵得上咱们过去半个月的总和了？”
陈平安凑过去仔细核对了一遍账目，点了点头。
“今天的长条蜂蜜蛋糕，铺子里的其他糕点，加上合作社送来的大路货，咱们这两天算是把南城顾客手里的闲钱吸走了一大半。”陈平安合上账本，面色有些凝重。
他快步走向后院静室，推门走了进去。
沈砚正靠在太师椅上，手里端着一杯热茶，神色平静。
“沈师傅。”陈平安走到桌前，压低声音说道，“这两天的流水翻了番，但后厨的消耗太吓人了。今天一天，富强粉下去了八袋，土蜂蜜也见了底，糖油消耗都不小，照这个卖法，咱们库房里的配额，顶多还能撑三天。”
赵德柱也跟着走进来：“是啊沈爷，外头现在没几家铺子开门，要是咱们三天后也挂出‘售罄’的牌子，这标杆的招牌可就砸了。”
沈砚低头抿了口茶水。“慌什么。”
沈砚放下茶杯：“王处长今天来的时候跟我交了底，标杆，就会有标杆的待遇，再说了，现在正是需要稳住民心的时候，今天的场面他也看到了，福源祥就是他手里最好用的牌。他要用咱们，就不能让咱们断了顿。”
“不出意外，明天一早，区里的专项配额就会送上门。”
沈砚扫了两人一眼，话锋一转。“不过，越是出风头，越要夹紧尾巴做人。”
他站起身，走到陈平安面前：“从明天起，前厅卖货按照限购严格核对，告诉店里的伙计，谁要是眼皮子浅，敢搞小动作，直接收拾铺盖滚蛋。福源祥这块招牌，容不得半点沙子。”