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第71章 海钓第一条鱼

    秦老七点头,深以为然,“对!你爸不争气,但你争气。你爷爷在天之灵,也能安息了。”

    王志明曾经学过两年厨子,做饭好吃,主动承渔船上的伙食。

    “阿俊,中午咱们吃什么?”王志明笑呵呵,长得像父亲王德发,虽然头发还没秃顶,但胖乎乎的。

    秦俊想了想,“志明哥,你看着办,相信你的手艺。”

    王志明呵呵笑了,“行,那我自由发挥。要不出去甩一杆,中午用你钓上来的鱼做一道大菜”

    听到这话,秦俊眼睛一亮,“有意思!反正现在没事,我去钓!”

    秦七爷看着有趣鲜活的秦俊,那俊美的长相,隐约间又看到了大堂哥当年的影子。

    真好,他们秦家又能起来了。

    秦俊拿着鱼竿,往海里一扔,及时调整方向,位置。

    不过渔船在前进,即使他能够看清海底,但这时候,也不可能把诱饵送到鱼的嘴里。

    于是秦俊不刻意,看运气。钓到什么,就吃什么!

    秦俊感觉到鱼咬钩了,仔细一看,原来是一条蓝石刹,赶紧收线。(图)

    这种鱼又叫做五带豆娘鱼,这种鱼一般生活在珊瑚礁附近,日间行动。大约二十厘米,现在正是肥美的季节。

    它的味道非常好,皮薄肥美,肉质柔滑细嫩,骨幼,味道鲜甜可口。

    张虎过来帮忙,赶紧把这条五带豆娘鱼拿下来,装上诱饵,“俊哥,下面估计还有,赶紧继续钓!”

    “好,马上!”秦俊应下,继续垂钓,他确实看到一群五带豆娘鱼。

    都送到眼前了,他当然不会放过!

    连续钓了四条,那个鱼群才开始远离渔船。

    王志明不时出来看看,见秦俊钓上来的鱼,颇为惊讶,“这鱼不错,一会清蒸了。不过咱们人多,阿俊,你再钓点!”

    “好嘞!”秦俊应下,他又看到了一个小鱼群,而且还是非常有意思的石蚌鱼,也叫做星点笛鲷。(图)

    这个地方出现星点笛鲷,证明这一片的水域还不错,而且今天的天气不错,风不大。

    因为这个鱼有个非常奇怪的习性,当风浪大,水质浑浊的时候,它们会停止进食。

    秦俊比较喜欢吃这样的鱼,张虎也很喜欢,皮厚肉实,但肉质还非常细致嫩滑,鱼味浓中带香,腹内的红油脂是灵魂所在,溜滑香浓。(图)

    吃了之后,唇齿留香。不管是清蒸,还是煮汤,都极好。

    这一条鱼,比刚才的五带豆娘鱼大很多,足有四十公分。

    秦俊就不能像刚才那样速度快,稍微溜一下,这才收线。

    当鱼跃出水面的时候,王志明又出来了,看到这条石蚌鱼,眼睛一亮,“阿俊,这鱼可好了!好吃,但也贵!现在价格估计能卖八九十块钱一斤呢,这一条四斤左右,值好几百块钱呢!”

    张虎一听这么值钱,“俊哥,咱们别吃了,好鱼留着卖。”

    如果是前世缺钱,秦俊的确就这样办了。

    可现在手里有钱,心里不慌,人也不抠门了。更何况,说好了,钓上来的鱼,中午吃,作为船东,秦俊也不能食言。

    “志明哥,这一条鱼,你拿过去清蒸!”秦俊交代,“刚刚说好的,不能小气。”

    王志明想着,秦俊是船东,说话算话,也是难得的好人品,“那行,就这一次,咱们都图个吉利,以后可不能这样了!”

    秦俊笑了,“红油一定要放在里面一起蒸!”

    “阿俊,放心!我可是专业学厨两年的人!”王志明学厨的地方,也是海鲜餐馆,会做各种海鱼,“我记得当初跟我一起学厨的同伴,觉得石蚌鱼肚子里的红油恶心,给丢了,结果蒸出来的鱼,少了独特的味道,那些嘴刁的老饕们,直接退,不给钱。”

    听到王志明这么说,秦俊就知道王志明真的会处理这些海鲜,“我爷爷在世的时候,最喜欢吃的就是清蒸石蚌鱼了,刚刚蒸熟,腹内的红油溢出,浮泛于碟中,油香四散,别有一番风味。”

    王志明哈哈大笑,“那我秦大爷爷,是个会吃的,你是懂得生活的人!”

    秦俊十分怀念爷爷在世的时候,那时候渣爹在爷爷的镇压之下,不敢作妖,家里日子过得太平。

    最幸福的是爷爷出海,每次都会带来好吃的鱼。

    其实这些鱼价格很贵,爷爷也会留一些做给他们吃。

    张虎也眼露惆怅,“我也想秦爷爷了!”

    张虎从小跟着秦俊混,跟在秦俊的后面,跟着叫爷爷。秦俊吃啥,他就吃啥。

    秦爷爷从来就没有因为张虎不那么聪明,就漫待他。

    张虎的心思纯正,能够感觉到谁对他好,所以张虎的这份怀念尤为真切。

    今天的午饭,非常丰盛。

    这是他们出海的第一顿,清蒸五带豆娘鱼,清蒸石蚌鱼。(图)

    晚上还有他们从岸上带来的蔬菜,清炒菜心,萝卜烧肉,虾米烧菜瓜,还有紫菜蛋花汤。

    在船上能够准备这样的一顿午饭,算是很丰盛了。

    秦俊把饭菜拨出来一些,给正在开船的秦老七送过去,“七爷爷,您也吃点!”

    “行!”秦老七接过来饭盒,吃得很快。

    这时候秦武也过来了,“七叔,我来开船!”

    “你吃这么快呀?”秦俊诧异,他才刚吃几口呢。

    秦武笑了笑,“我吃饭比较快!”

    秦老七嘿嘿笑了,“阿武,你爸和你大哥做的事情,跟你没关系,你不要心里多想!如果阿俊在意的话,就不会让你上船了!”

    秦武一边开船一边苦笑,“我爸那个人就是太会算计了!一辈子都那样,以前有大伯压着,他还蹦哒不起来!”

    “现在他不当族长了,我终于能松口气了!要不然我总觉得脊梁骨冷飕飕的,直不起来!”

    秦老七咯咯笑了,他能够想象出来二堂哥那副小人嘴脸的模样。

    早些年,他们都被二堂哥能说会道的形象蒙蔽了,等真正遇到事情,才能判断出人跟人真的不一样,比大堂哥差远了。

    秦俊好奇,“那二爷爷现在怎么样了?”
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