春分时，当一块土地留给野菜吃时，家乡进入了一年一度的精耕细作阶段。
在我的印象中，这个季节最重要的事情是用牛耕地，手工运输几年前从猪圈里拿出的发酵肥料。
用牛耕地时，主要是为了再次犁出多年前冰雪季节来临前犁过的冬季土壤，再次清理田野里的杂草，这有利于播种，在作物种植后有一个良好的生长环境，在作物种植后使土地显得清新、干净、新鲜。
当然，如果你像这样翻田，犁头肯定会碰到春天开始后从地里长出来的各种野菜 在一年中的这个时候，贵州西北部大部分村庄的田野里，大部分都种有折叠耳朵的紫色叶子，嫩绿色的鹅草，绿色背景上灰色的灰色条纹蔬菜，以及我们过去认为是用来喂猪、牛、羊和其他家畜的其他野生蔬菜。
遇到这些野菜时，策划者一定很残忍。否则，犁头不愿意插入地里，因为这些野生蔬菜大多处于苗期，在蓬蓬中生长，这不仅很容易引起耕牛的食欲，而且对那些赶牛耕田的人来说也是如此。 奶牛被引诱了，漫不经心地拉着犁头，嘴里不停地舀起犁路上的野菜来满足她的食欲。人们被野菜所吸引，想着如何在采摘各种野菜回家的同时，驱赶牛群犁地，用精美的包谷米饭美美地吃一顿。 牛和人被引诱，严重影响了劳动生产率和耕作准备的进度。 我的一个堂兄弟以前就是这样。他的家人花了很长时间准备耕种，但进展非常缓慢，因此推迟了播种时间。其他人的玉米苗、芸豆苗和大豆苗都长出来了，他家的播种还没有开始。 村民们说这不是懒惰的结果，而是贪婪的结果。
但是几年前清明节前，当我回到家时，我发现我的三哥已经不再像现在这样挖坑了，他在家里务农。 他勒紧裤带，凑了一小笔钱买了一把小型山地犁。他从深秋到冬季翻耕土壤，翻耕一个季节的农作物，等待雪适当冻结，以有效防止明年农作物中的病虫害。 这个季节，地面被翻了过来，大部分是各种野菜闪闪发光的多年生根。除了捡起少量折叠起来的耳朵回家做凉菜外，其余的野生蔬菜根大部分和掉落的土壤一起埋在地下。 这样做是为了疏松这些多年生根的土壤，第二年春天，三哥的田地充满生机和活力，种植了大量的野菜。 新年的紧张准备开始后，三哥一家利用温暖的春日，用犁翻土。 当然，在翻地之前，三兄弟姐妹必须先用镰刀收割田野里的野菜，然后带回家喂牲畜。 这种饲料是这个季节家畜最美味的食物。与食物饲料混合后，营养更加丰富。一年春天后，在三哥圈饲养的各种家畜体重都增加了很多。
事实上，我每年春天都会回家。每当我看到野菜在我没有翻过来的地里生长，我就想把它们捡起来，美美地吃一顿。 去年清明节回家时，我看到我的三哥已经把从地里砍下来的所有嫩野菜都给了牲畜。我有一双贪婪的眼睛，急切地看着我的三哥，说如果我能做些野菜在厨房里吃该多好。第三个嫂子说，“哥哥，你迟到了。我们的土地已经被翻了。我们需要吃野菜，然后回家。” “我说还有别人的领域，不是吗？嫂子说不要在他们的地里采摘野菜。许多人在他们的地里使用“除草剂”，我们不敢摘它们来吃。 嫂子见我什么也没说，安慰我说:“哥哥，我们剩下的一块地就是让它继续种野菜了。 这样，我们吃一点，主要是喂牛 当你暑假回来时，你仍然可以吃野菜。 “
毕业班和我很快就迎来了暑假，正好是二哥的年假。我们要求二哥回到我们的家乡。 这次回家，除了看望我们年迈的母亲之外，我们最想做的是采摘我们家乡种植的野菜来做一顿美味的野菜。 我一到家，嫂子就告诉我们，在专门为长野菜保留的地里可以采摘大量野菜。
听完这些，我们都非常兴奋，拿着草篮奔向陆地。 这是一片玉米覆盖的森林，进入开花期的玉米植物正处于全盛时期。稻草上的叶子正在变绿，一些植物已经开始长出非常小的玉米芯。 然而，我们的目光主要集中在宝谷森林中与大豆和芸豆一起生长的野生蔬菜上。 一看，果然地上布满了闪闪发光的蔬菜、野荞麦蔬菜、灰条蔬菜等。 你还在等什么？我们三个很快就进了包古林 在不到半个小时的时间里，我们在宝谷森林里捏了三公斤以上的野菜。
回到家，天黑前，我们匆匆洗了野菜。我们向妈妈要了油渣、培根和豆豉，再加上辣椒、酱油、花椒、酱油、味精和其他调料，做了一壶麻辣豆豉汤。三嫂还给我们做了一个包子米饭.那一天，我们终于吃到了美味的原汁原味的家常菜。
晚饭后，三哥在和我们聊天时说:“你喜欢吃野菜。我每年都会留一块土地供你生长，等你回来吃。” “
这让我们的眼睛湿润了
作者简介:
杨振强，贵州省大方县人，《贵州日报》 《西藏日报》 《西部开发报》，《贵阳文史》，《中华手工》，《毕节日报》，0103010等发表论文200多篇。
在多彩贵州网和贵阳孔学校联合举办的征文比赛中获得一等奖。现为贵州写作学会、贵州散文学会和毕节作家协会会员。