“你吃过鱼子酱吗？”
“是的，加拿大鱼子酱味道更好……”
“不，不，鱼子酱只有来自里海才是正宗的。这是俄罗斯贵族吃的东西。”梅尔科姆·彼得罗相狡猾地笑着说，“只有真正白鲸的鱼子酱才是鱼子酱。”
传说1920年在巴黎发生了数百次对话。
彼得罗相现在是世界顶级鱼子酱品牌。它始于1920年的巴黎。
创始人梅尔科姆·彼得罗相和他的兄弟都是亚美尼亚人。然而，当兄弟俩开始做生意时，他们总是模糊地暗示他们是俄罗斯的老贵族。
当时，巴黎十月革命后，有许多俄罗斯人逃离苏联。很难说这是真的还是假的。他们中的一些人是真正的贵族，比如纳博科夫，他在巴黎呆了很短时间，然后去柏林住了很长时间，而其他人可能不是.
兄弟俩理解巴黎人的想法:他们对旧俄罗斯既感兴趣又同情。据说俄罗斯的法院极其豪华，据说俄罗斯贵族过着与人作对的不正常生活。法国曾经有过这样的时代，但是在革命之后，平等、自由和博爱已经深深植根于人民的心中，每个人都不好意思奢侈。相反，俄罗斯，那个时候的一个荒凉的地方，据说太奢侈了。
“他们用金汤匙吃鱼子酱！多么罪恶！”兄弟们这样传播它。
像民国时期一样，北京有些人吹嘘“晚清朝廷带来的珍宝！少买一个！”每个人都讨厌君主制，情不自禁地购买它。
1920年，品牌pedro开始销售鱼子酱时，几乎没有大规模生产。当被问到时，他们说有些鱼子酱是专门供应给住在巴黎的老俄罗斯皇室的。你想买它吗？我害怕等待。你是桑娜吗？不容易定价，看看市场，“今年里海白鲸不强，产量不够，价格恐怕更高。”然后，商店里摆满了各种俄罗斯宫廷风格的东西，金光闪闪，眼睛刺眼，“啊，俄罗斯以前是这样的！”
他们在所有社交场合有意无意地透露了这些细节。谈论鱼子酱在1920年成为巴黎贵族的休闲娱乐。由于苏联不能去，每个人都对旧俄罗斯特别感兴趣。佩德罗仙女的商店一度成为许多老俄罗斯贵族的怀旧之地，老老少少，她买鱼子酱，谈论古老的国家，忍不住用貂皮大衣的袖子擦干眼泪。眼泪都是真实的。你能假装你对俄罗斯的感觉吗？爱情不是假的，鱼子酱必须是真的！此外，它真的很好吃。
在此之前，加拿大和美国的鱼子酱曾在欧洲销售。然而，彼得鲁森把“里海生产的鱼子酱”、“闪闪发光的餐具”和“旧俄罗斯从奢侈到堕落的历史”卖得如此奢侈，以至于在非里海生产的鱼子酱，如“非手工卷制的雪茄”，成为劣等产品。
从那以后，佩德罗·仙女成为至今鱼子酱的头号奢侈品牌。尽管鱼子酱的价格在苏联解体后暴跌，佩德罗·西安很久以前就机智地开发了伏特加和腌鱼等其他俄罗斯品牌，所以一直立场坚定。