据说杜康原本是黄帝轩辕的将军属下。在去三月的路上，他经过白水大阳沟，发现这里有一个清澈的泉水。这种水不仅香甜爽口，而且喝了之后也很清爽，而且强度总是翻倍。因此，每次战斗前，杜康和士兵们都把水拿来喝。只有这样，他才能赢得每一场战斗。
智友战败后，杜康近年来也精力充沛。黄帝出于对老臣的关心，拒绝让他再次上战场，并让他为国家掌管粮食。由于每年在适当的时候丰收，而且缺乏食物储备，杜康命令将多余的食物储存在桥山上的许多空树上。几次阵雨之后，杜康上山察看谷物情况，发现许多野羊、野猪和鹿在大树周围舔树皮吃谷物。舔了一会儿后，他们躺下死去了。他匆匆走近仔细检查，发现动物们并没有死，只有鼾声如雷的露露睡大www.haiyawenxue.com睡，一会儿的睡眠醒来，活蹦乱跳的更起劲了；他还发现动物舔的不是别的东西，而是浸在树洞里的发霉的谷物水。他也鞠了一躬，舔了几口。虽然水很辣，但余味很醇。一股暖流冲上了他的头顶。杜康精神焕发，精力充沛。在味道和嘴巴的诱惑下，杜康试图舔更多的唾液。他也迷迷糊糊，醉到地上，睡得很香。直到我醒来，我才意识到我忽视了我的食品管理，犯了失职罪。他用葫芦装满这些“陌生的水”，下山向黄帝认罪。
听了杜康的话后，黄帝尝了几口奇怪的水，并没有惩罚杜康。相反，他被免除了粮食部长的职务。取而代之的是，他被赋予制造这种奇怪的水的一般职责，这样中国人就可以充满活力地喝下去。这时，杜康对黄帝说:“这东西是雨做的。白水大阳沟附近的天然泉水甘甜爽口。用清澈的泉水和谷物发酵更美丽。”黄帝听了之后，下令把它的遗址建在白水大杨清泉沟的岸边。他还邀请了官方历史学家仓颉以奇怪液体罐的形状命名这种新生的奇怪液体。从此，人类的酿酒活动开始于杜康，起源于陕西省白水县大洋沟清泉银行。它们已经持续了几千年，并且一直流传至今。
后来，人们把这个大阳沟叫做“杜康沟”，这个清泉也叫做“杜康泉”。白水杜康啤酒厂(White Water Du Kang Brewery)，位于白水县杜康镇大洋村附近的杜康沟，拥有杜康泉，是杜康几千年前的“后裔”。
Xi建斌手稿2012年6月6日在Xi美术学院
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