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第617章 古今小吃交流会

    大家吃着烤串呢,简星夏煮了一小锅水,把一些没串的食材,放进水里烫一烫。

    然后捞出来,放入调好的成品调料盆里,倒入不同的酱料。

    “再试试这几个,这个是麻辣烫,说是麻辣烫,但是这里也有不辣的番茄口味,还有金汤口味……”

    “这个算是钵钵鸡,到时候也串串卖,这个是红油的,这个藤椒的……”

    反正同样的食材,按照不同方式简单操作一下,就变成了不同的食物。

    胖婶身为厨子,很快就发现了诀窍:“这不都是煮熟了加料嘛!就是煮汤和调料汁子不同。”

    简星夏鼓掌:“对咯!还有冯师傅学的那个米线,要烫菜,也是差不多的做法。”

    还有冒菜、小火锅、麻辣拌……其实都算是同一种烹饪方式。

    在场的厨子们一看就会了。

    简星夏说:“咱们烤串要准备这些食材,其他的也差不多,我想着就一起做了。”

    “到时候在山庄里找个地方,做成一条街的样式,建两排小竹屋,各个竹屋里就卖不同的小吃,叫游客们拿着银票,自己想吃什么买什么,怎么样?”

    简星夏眼睛放光地盯着大家。

    在她贫穷的少年时期,很少有“闲钱”来吃这些。

    大学舍友都很好,知道她不喜欢被“请吃大餐”,就经常拉着她逛小吃街。

    买一份烧麦,几个人分着吃,简星夏也会买一份小吃分给大家。

    但总归还是大家照顾她的多。

    现在她倒是不羡慕别人吃小吃摊了,毕竟她这里现在有专属的厨子,胖婶每天都给她开小灶。

    捏着她的胳膊就说她瘦,怎么不像她大红,胳膊肉乎乎的。

    但少年时期的遗憾,多少还是想弥补一下。

    简星夏想在山庄置办个小吃街,等以后梁程程她们来了,她也可以开开心心大大方方地请她们吃遍一条街。

    ……

    大家心里虽然犯嘀咕——这些小吃玩意儿,又贵,又不顶饿,客人们真的会喜欢吗?

    但庄主提出来了,那怎么都是要试试的。

    胖婶第一个同意:“做啊!怎么不做?又多学几门手艺,我们求都求不来!”

    哪有不做的道理。

    烹饪班的几个人更是激动。

    胖婶那是已经有多项技艺在手了,尚且积极学习,他们这些就缺手艺傍身的,怎么会不想学呢!

    其余人虽然不是烹饪班的,但老实说,就他们生活的那个环境,都得会做饭。

    等着别人做,那是不可能的,就连韶音姑娘都会烹茶熬汤。

    能多学就多学呗!

    况且,山庄能挣钱,大家的“工作”才更稳当啊!

    他们都听林娘子说了,这次山上又要装什么东西,庄主花了几万块买材料呢!还请了那么多师傅来安装。

    山庄的支出是很大的。

    大家积极同意。

    商岳拿着树枝在地上写写画画:“庄主想要的小吃街,可是这样?”

    简星夏:“稍后细谈……”

    当下还是休闲为主,简星夏把自己吃过的、会做的小吃、饮品,都做给大家试试。

    一些不会的,也都买了成品和半成品,拿来尝试。

    她能给古人带回去的东西有限额,只能尽可能地丰富他们在山庄的生活。

    一个是从精神上让山庄生活丰富多彩。

    二也是希望他们见识到了更多的东西之后,面对自己在家乡的生活,也能有更多的发散思维。

    古人从来都不是愚笨的代表,相反,他们很聪明,能在有限的条件下,创造出迄今为止仍能让现代人震惊的东西。

    简星夏相信他们,就算有一天他们不再来山庄了,但是在山庄见过的东西、听过的话,都会是帮助他们在家乡过好生活。
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