城中村的凌晨,永远比城市主干道多一分烟火混着慵懒的古怪气息。
凌晨四点半。
整条便民小吃街还陷在沉沉夜色里,路灯隔三差五亮着,昏黄灯光穿透薄雾,落在湿漉漉的青石板路上,映着昨夜夜市残留的零星油渍。周遭商铺卷帘门紧闭,万籁俱寂,唯有巴刀鱼那家“刀鱼小馆”的木门,早早推开了一条缝隙。
吱呀一声轻响,在寂静街巷里格外清晰。
巴刀鱼系着洗得发白的围裙,打着哈欠从后厨走出,眼底还有几分没睡醒的惺忪。
开店三年,他早就养成了昼夜颠倒的作息。别人朝九晚五,他朝四晚十,守着这间不足三十平的小馆子,熬着最琐碎平凡的市井日子。换做以前,他每天想的只有房租、食材成本、今日营业额,怎么多接两单外卖,怎么留住熟客。
但自从半个月前,他莫名其妙觉醒了所谓的厨道玄力,普通人的平凡日常,就彻底跟他绝缘了。
现在他每天早起第一件事,不是对账备货,而是下意识运转一圈体内温温软软的厨道玄力,扫一遍整条街巷的气息。
玄力流转周身,温润如水,顺着四肢百骸游走一圈,安稳平和。
巴刀鱼轻轻吐出一口浊气,感慨万千。
以前总觉得,生活最苦莫过于小店濒临倒闭、月月入不敷出。如今见识过食材成精、食客带煞、玄界缝隙漏异气、暗处藏着魑魅邪祟,他才明白——能安安稳稳炒一盘菜、煮一碗汤、守一方小店,已是人间顶级安稳。
“刀鱼,灶台炭火我拢好了,今日新换的青冈炭,火力稳得离谱。”
后厨传来粗拉拉的女声,酸菜汤端着一口黝黑铁锅走出来,她短发利落,眉眼飒爽,手上力道极稳,百来斤的铁锅被她端得轻如鸿毛。
作为目前巴刀鱼小队里的战力担当、暴躁担当、靠谱担当,酸菜汤的厨道玄力偏刚猛,掌火、控温、焚邪、驱煞,一手烈火厨技练得炉火纯青。
她低头擦拭着铁锅,眉头微微蹙起:“不过今早有点不对劲。”
巴刀鱼闻言抬头:“哪里不对劲?”
“炭气不纯。”酸菜汤沉声道,“寻常青冈炭,燃烧之后只有纯纯火气、暖阳气息,养人养胃。但今早这批炭,点燃后隐隐带着一丝阴寒浊气,藏在火气底下,不仔细感知根本发现不了。”
一旁,靠在门框边闭目养神的娃娃鱼,倏然睁开了双眼。
少女眼眸澄澈透亮,带着与生俱来的通透感,那双能读人心、辨善恶、窥杂念的眼眸轻轻一扫整条街巷,软糯的声音带着一丝冷意:
“不是炭的问题。”
“是整条街,昨夜残留了食魇残饵。”
娃娃鱼缓缓开口,声音不大,却精准戳中了症结所在。
自从她远古异能血脉初步苏醒后,她的感知范围、辨邪能力、读心窥探,都提升了不止一个档次。寻常玄异浊气、邪祟残留、食魇气息,哪怕藏得再深,也逃不过她的双眼。
巴刀鱼神色一凛,瞬间清醒。
食魇教。
这三个字,如今已经成了他们小队所有人的心头刺、眼中钉。
不同于都市里零散的玄异乱象、食材异变,食魇教是真正的邪道组织。他们不修仙、不练法、不修厨道,唯以众生负面情绪为食,以怨念、烦躁、焦虑、贪嗔痴怨淬炼邪力,再用邪力污染食材、蛊惑人心、撕开玄界缝隙。
前段时间,城中村接连出现几起古怪的“暴食失控案”,顾客吃完街边小吃后,性情大变,暴躁易怒、偏执疯狂、昼夜暴食,明明身体臃肿不堪,却依旧无法停止进食。
当时他们三人联手排查,端掉了街角一个隐藏的黑心食材窝点,斩杀了数只成型的低阶食魇,本以为风波已经彻底平息,隐患尽数根除。
没想到,对方居然留了后手。
食魇残饵,无声无息,藏于市井烟火之中,附着在街巷、食材、烟火气里,肉眼不可见,普通人感知不到,甚至低阶玄者都难以察觉。
日积月累,潜移默化,慢慢污染整条街区。
“残饵浓度不高,很淡。”娃娃鱼微微眯眼,细致感知片刻,认真道,“不会立刻害人,只会慢慢积攒人心杂念,放大普通人的焦虑、戾气、贪念。等浊气积攒到一定程度,就会批量催生失控暴食者,到时候整条城中村,都会变成食魇教的养蛊场。”
巴刀鱼瞬间懂了。
狠,太狠了。
食魇教这群人,从来不搞轰轰烈烈的正面硬刚,专搞这种阴私绵长的渗透。
杀人不见血,灭人不动手。
一点点污染,一点点积累,温水煮青蛙,等所有人察觉不对劲的时候,早已深陷泥潭,无可救药。
酸菜汤眉头紧锁,抬手一挥,掌心一缕赤红厨道真火跃动而出。
真火纯粹灼热,专克阴邪浊气、妖邪歪祟。
火光一闪,掠过门前青石板。
原本看似干净整洁的地面,被真火一照,瞬间浮现出无数细碎的灰黑色雾气,丝丝缕缕、星星点点,附着在石板纹路、墙角缝隙、路灯底座之上。
正是娃娃鱼口中的食魇残饵!
密密麻麻,遍布整条小吃街!
“好家伙,这群杂碎是真阴魂不散。”酸菜汤嗤了一声,真火微微暴涨,“直接一把火烧干净不就完了?一点残饵,还翻不起风浪。”
说着,她便要催动真火,大范围焚烧整条街巷的浊气。
“别!”巴刀鱼连忙抬手拦住她。
“不能硬烧。”他认真道,“食魇残饵依附市井烟火而生,扎根人间浊气杂念。你真火太刚猛,一烧就是连根拔除,固然能灭邪祟,但会顺带烧掉整条街的市井人气、烟火底蕴。”
厨道玄力,首重平衡。
厨之一道,调和阴阳、平衡清浊、滋养众生、温润世间。
酸菜汤的烈火厨技,主焚、主破、主杀,适合对战邪祟、斩杀魔物,不适合市井净化、调和浊气。
真火烧邪,是以暴制暴,干净利落,但副作用极大。
城中村本就是人间烟火最浓郁、最接地气的地方,人气驳杂、善恶交织、清浊共存。一把真火下去,残饵灭了,整条街的温养人气、市井气运也会跟着残缺。
到时候,这条百年小吃街只会死气沉沉、生意凋零、人心离散,得不偿失。
这不是厨道守护者该做的事。
“那怎么办?留着这些残饵养蛊?”酸菜汤收回真火,一脸头疼,“不杀不烧,难道还供着它们?”
娃娃鱼轻声道:“可以调和。”
巴刀鱼点头:“没错。”
“厨道玄力,可焚邪,亦可净化、可中和、可滋养。”
“食魇残饵是浊,人间烟火是清,清浊交织,本就是世间常态。不必尽数剿灭,只需以清味正气冲淡浊气、中和邪力、净化残饵,扶正固本,浊邪自然消散。”
这就是他最近摸索出的厨道真谛。
武道以力破法,仙道以术诛邪,而厨道,是以人间百味,渡世间万千浊气。
温柔,却最长久。温和,却最无解。
“所以?”酸菜汤看向他。
巴刀鱼转身走向后厨,随手系紧围裙,眼中精光一闪:“所以,今日不开早市,今日煮一锅——百味清浊安神汤。”
一锅汤,净化一条街。
这就是厨道玄厨的底气。
后厨灶台火光升腾而起。
青冈炭熊熊燃烧,火温平稳绵长,没有烈焰滔天的霸道,只有温润和煦的暖意。
巴刀鱼站在灶台前,整个人气质瞬间变化。
平日里慵懒随和、偶尔摸鱼、接地气到极致的市井小老板气场尽数收敛。
取而代之的是一种从容、沉稳、拿捏万物分寸的厨道姿态。
他的双手稳如磐石,指尖淡淡的乳白色厨道玄力萦绕,温和纯粹,带着滋养万物的生机气息。
“娃娃鱼,帮我定点方位,锁定整条小吃街的浊气最重节点。”巴刀鱼沉声开口。
“好。”娃娃鱼轻轻颔首,双目微阖,读心辨气之力全开。
瞬息之间,整条城中村小吃街的浊气分布、残饵浓度、邪祟落点,尽数在她脑海中化作清晰图谱。
“街口老槐树底浊气最浓,其次是夜市中心空地、西街垃圾桶巷、南街老旧商铺夹缝。四个点,是残饵汇聚的核心。”娃娃鱼精准报出位置。
“收到。”巴刀鱼应声。
酸菜汤主动上前帮忙处理食材,一边忙活一边吐槽:“我算是发现了,你这厨道跟别人的修炼路子完全反着来。别人打怪升级、斩邪纳气、掠夺机缘,你倒好,打怪靠煲汤、升级靠做饭、救世靠家常菜。”
别人修玄,刀光剑影、杀伐果断。
他修厨,柴米油盐、百味渡邪。
离谱,但是好用。
巴刀鱼笑了笑,手上动作不停:“大道万千,殊途同归。仙道讲渡劫飞升,武道讲肉身无敌,厨道讲百味安世。能护得住人间烟火,能清得掉世间浊邪,就是正道。”
更何况,他隐隐有种直觉。
自己这条看似佛系、离谱、不务正业的厨道路子,偏偏最克制食魇教。
食魇靠人间浊气、负面情绪为生。
而他的厨道美食,专生正念、暖心绪、安人心、定杂念。
一正一邪,一生一灭,天生克制。
新鲜山药、茯苓、莲子、百合、陈皮、红枣、甘草……一味味寻常到不能再寻常的家常食材,被巴刀鱼有条不紊依次处理。
没有天材地宝,没有灵材奇石,全是菜市场随处可购的普通食材。
但在厨道玄力的加持下,普通食材蜕凡生韵,每一味食材的药性、味性、灵性,都被完美激发。
食材入锅,清水沸腾。
白雾袅袅升起,寻常汤水的清香缓缓蔓延。
巴刀鱼指尖玄力丝丝缕缕渗入汤中,以自身厨道心法为引,调和百味、平衡寒热、梳理清浊。
“清者上浮,浊者下沉。”
“正气温心,邪祟退散。”
低声轻喝,玄力催动到极致。
一锅看似平平无奇的家常安神汤,内里早已玄机万千。
一旁的娃娃鱼忽然轻声道:“刀鱼哥,有动静。”
“食魇残饵,在躲。”
随着锅中清味正气缓缓扩散,整条街巷附着的灰黑色残饵,竟生出了微弱的“惧意”与“灵性”。
无数细碎浊气疯狂逃窜、四处躲避,想要逃离这股温润纯粹的百味正气。
“想跑?”巴刀鱼眼底带笑,手上勺势一转。
大勺轻轻一搅。
嗡——
无形的玄力波纹以小馆灶台为中心,缓缓荡漾开来,笼罩整条城中村小吃街。
温柔、绵长、无处不在。
如同春雨润物,无声无息,笼罩四方。
逃无可逃,避无可避。
食魇残饵最惧人间正味、温柔善意、安稳心绪。
酸菜汤站在一旁,清晰看着那些四处乱窜的灰黑浊气,被汤味正气一一包裹、温柔中和、慢慢消融。
没有爆炸、没有厮杀、没有惊天动地的异象。
只有一锅汤,缓缓净化整条街巷的阴邪浊气。
太佛系了。
但偏偏,效果绝佳。
“对了。”酸菜汤忽然想起一事,开口问道,“黄片姜导师昨天传消息,说城际玄厨试炼报名快要截止了,问我们小队什么时候提交资料?”
这话一出,巴刀鱼动作微微一顿。
黄片姜。
那位神秘莫测、亦师亦友、身份成谜、行事随性的玄厨协会高阶导师。
自从他们小队崭露头角,处理多起都市玄异事件后,黄片姜就一直暗中提点他们,传授高阶厨道心法,指点玄力运用,更是隐隐牵扯着他身上那虚无缥缈的上古厨神传承。
只是最近一段时间,黄片姜的状态越来越奇怪。
时而清晰通透、指点江山,时而晦涩模糊、言语暗藏深意,偶尔还会透出一丝若有若无的邪祟气息。
娃娃鱼轻声道:“黄片姜老师身上,有两种气息。”
“一种是正道玄厨的清正之气,一种是……食魇同源的浊意。”
一语道破最大的隐秘。
巴刀鱼心中了然,并未太过惊讶。
这段时间,他也隐隐察觉到不对劲。
黄片姜,恐怕就是玄厨协会内部,最藏得深的双面之人。
正邪交织,善恶共存。
是敌是友,至今难辨。
“试炼先不急。”巴刀鱼缓缓道,“眼下食魇教暗流汹涌,都市缝隙浊气渐浓,我们根基不稳,贸然参加城际试炼,容易后院起火。”
先守好脚下市井,再谋远方大道。
这是他一贯的行事准则。
咕嘟——咕嘟——
汤锅沸腾,百味交融。
一缕温润清甜、涤荡心脾的香气彻底弥漫开来,笼罩整条城中村街巷。
原本躁动逃窜的食魇残饵,在清甜汤气中,飞速消融、淡化、归零。
街巷浊气一点点褪去,市井正气、人间烟火气缓缓回归。
路灯下的薄雾变得干净通透,青石板路褪去阴寒,连空气都变得清新柔和。
躲在街巷角落、夹缝之中、阴暗之地的细碎邪祟,尽数被这一锅清浊汤的正气逼退、净化、消融。
巴刀鱼抬手,轻轻盖上锅盖。
“三分钟,彻底清街。”
他抬头望向远处朦胧的天色,东方已经泛起鱼肚白,天快要亮了。
一夜浊邪,一锅涤清。
市井烟火,依旧安稳。
酸菜汤看着眼前一幕,忍不住感慨:“说实话,我以前觉得修仙修玄,就得打打杀杀、轰轰烈烈。跟着你之后我才明白,最顶级的大道,居然是煮一锅汤、守一条街、护一方普通人。”
不张扬,不霸道,却最长久。
巴刀鱼闻言轻笑:“人间烟火不息,厨道永存不灭。”
这,就是属于他的,独一无二的市井厨道!
三分钟转瞬即逝。
锅盖掀开,白雾冲天,清香满堂。
整条城中村小吃街的食魇残饵,彻底清零,浊气尽散,清浊平衡,万物归宁。
娃娃鱼眼眸清亮,轻声道:“没有残留了。”
“而且……被浊气压制的人心正念,全部回来了。”
远处,早起的居民陆续开窗,脸上不再有往日的浮躁戾气,多了几分平和安稳。
街角早起摆摊的商贩,嘴角不自觉带上笑意。
人间,终究是温柔胜过浊邪。
巴刀鱼盛出三碗清浊安神汤,递给两人:“趁热喝,固本培元,清除自身沾染的杂浊气。”
三人端碗共饮。
温润汤物流入喉间,涤荡五脏六腑,周身玄力愈发纯粹稳固。
而无人看见的是,小馆灶台之上,一缕极淡的金色厨道灵光悄然凝聚,隐隐勾勒出一道古朴厨神虚影,转瞬即逝。
上古厨神传承,又悄然解锁了细微一缕。
食魇暗流未绝,玄界风波将至。
但此刻的巴刀鱼,心稳、道稳、人心稳。
管他前路风雨飘摇,邪祟环伺。
我自一锅百味汤,守我人间万里烟火长!