皮埃尔眼皮一跳，这道菜他刚吃过，味道怎么样，那些权贵喜不喜欢，他还能不知道？
只要这两道菜端上桌，别说会员费能翻倍，连内阁的几位部长他都有把握请过来。
他盯着陈景垣，身子又往前探了探，“还有香料！我还要追加一批刘先生亲手配的那种香料！”
“没问题，三十斤特制香料一并奉上。”陈景垣毫不迟疑地应下。
皮埃尔紧绷的神色瞬间转换成笑意。
两人隔桌对视一眼，齐齐起身，伸手握在了一起。
皮埃尔用力晃了晃陈景垣的手，大笑起来，“陈，我可是个纯粹的商人！”
“只要你们给的价码够高，哪怕是巴统的封锁线我都会给你们撕开一道口子！”
他松开手，将桌上那张法文清单折好，塞进燕尾服的贴身口袋里，随后端起高脚杯抿了一口红酒。
“明天上午，我会去港督府拜访罗伯特爵士，当面感谢他给咱们俱乐部批下的海关免检直通牌照。”
“顺便下帖，邀请他和香港的几位洋行大班在半山举办一场私密晚宴。”
“等喝完明晚那顿酒，后天一早我就飞回欧洲，亲自去筹备单子上的货物。”
陈景垣微微欠身，“半山随时可以招待客人，明晚的宴席我这就让人去准备。”
他转身走到包厢门口，拉开木门，冲守在走廊两头的亨利和秘书招了招手。
“进来吧。”
管家亨利一直竖着耳朵站在廊柱旁，听见动静赶紧迈步进屋，他瞥了眼主位，见皮埃尔和陈经理都面带笑意，这才放下心来。
皮埃尔偏头看向亨利，抬手吩咐，“亨利，一会你去库房挑一瓶四五年的罗曼尼康帝，再备一份厚礼，明天上午随我去港督府。”
“另外，明晚我要在俱乐部设宴款待罗伯特爵士和怡和、太古的几位大班，你全力配合陈经理，不准出半点纰漏！”
“是，先生！我这就去办！”亨利弯腰应下，快步走出包厢。
地下一层的后厨里，排风扇还在嗡嗡的运转。
保罗推着保温餐车刚走进来，守在灶台边的周守民、李崇山和梁德安就围了上来。
周守民攥着一把择了一半的豆苗，凑上前问道，“保罗，上头动静咋样？那法国大老板没找总厨的茬吧？”
保罗把餐车往墙角一推，踩下脚刹，两只手在空中来回比划，嘴里蹦出半生不熟的中文。
“没有为难！皮埃尔先生，喝汤，像饿狼一样！”
保罗抓起汤勺，模仿皮埃尔刮盘底的动作，“他把盘子刮得干干净净，连一点汤汁都没剩！”
“后来他让秘书拿出瑞士银行的空白支票，还有伦敦俱乐部的干股合同，求导师卖配方！”
梁德安捻着胡须，用粤语追问了一句，“咁总厨点讲啊？伦敦的干股喔，一年的分红不得有几十万港纸？”
保罗把勺子一撂，双手往后一背，下巴抬得老高，“导师连眼睛都没眨一下！直接跟皮埃尔先生说，我就是个掌勺的厨子，要那么多钱和股份没用！”
“然后导师叫上我，推着车就走了，直接把皮埃尔先生扔在了包厢里！”
“哎哟！安逸得板！”周守民听得直咧嘴，一巴掌拍在大腿上，“就得这么治他！有几个臭钱就想买咱们的配方，这回踢到铁板了撒！”
李崇山乐呵呵地接过周守民手里的豆苗，“要不说还得是咱们总厨呢，这要换了别人，腿早软了。”
“也就总厨的手艺，让那帮眼高于顶的鬼佬都得求着咱们。”
梁德安也跟着点头，满脸得意，“呢啲就叫有本事唔怕没有饭食，皮埃尔想要方子，往后还有得他求呢！”
大灶前，沈砚正拿着铁勺，将砂锅里温着的鲜虾云吞盛进大瓷碗里。
馋不馋？饿不饿？替我吃点吧
他听着保罗在那儿唾沫横飞地吹嘘，摇了摇头，抄起一根竹筷，在保罗的厨师帽上敲了一下。
“行了，少在那儿添油加醋，云吞再不吃就坨了，吃完赶紧把分餐用的盘子刷干净。”
保罗捂着帽子嘿嘿傻笑两声，连忙端起碗招呼几位老师傅吃饭。
走廊外传来一阵皮鞋踩在地上的脚步声。
陈景垣推开后厨的门，朝跟在身后的侍应生阿成挥了挥手，“阿成，守在走廊口，别让外人下来。”
“明白，陈经理。”阿成应了一声，转身退到门口。
沈砚解下腰间的围裙，朝旁边的面点操作间偏了偏头。
两人一前一后走进去，陈景垣关好房门，脸上的严肃一扫而空，“谈妥了。”
他靠在不锈钢案台边，长舒了一口气，“皮埃尔那老小子一看到单子上的发酵菌种和合金阀门，眉头皱的都能夹死苍蝇。我拿底料卡了他一手，又许了一个月的用量当台阶，他立马咬钩了。”
沈砚拧开水龙头冲了冲手，轻嗤一声，“无利不起早，他已经尝过了甜酒酿和明骨汤的味道，心里肯定有本账。”
“不过以资本家那贪得无厌的性子，没在拿捏一下，讨点别的？”
陈景垣失笑摇头，抬手指了指沈砚，“什么都瞒不过你，他要求追加一批你亲手配的香料。”
“我替你应了三十斤，连同五十斤的冰魄瑶池盏底酿和三十斤的秘制底酱。”
“他后天就走，到时候随专机一起运往欧洲，他答应亲自去张罗单子上的物资。”
沈砚笑了笑，空间工坊里的一号缸和二号缸本就存着不少货，打发皮埃尔绰绰有余。
“汤酿和底酱冷柜里就有现成的，明天让保罗找几个陶坛封上蜡就行，那三十斤香料我今晚配齐。”
陈景垣点了点头，脸色一正，“还有件事，皮埃尔明天上午要去港督府拜会罗伯特，顺道下帖，明晚在咱们俱乐部办一场私密晚宴。”
“除了港督，他还请了怡和、太古的几位洋行大班，他这趟一来是想在回欧洲前替俱乐部站个台，二来也是想借着你的手艺，把香港顶层这帮英国佬的人脉全拢到手里。”
“明晚这顿饭，你得再拿出一两道镇得住场面的硬菜，将声势彻底打出去。”
沈砚拿毛巾擦了擦手，转头看向走廊那扇厚重的冷库大门。
除了林振海送来的那匣极品明骨，西环的渔船也送来了不少的好东西，这会儿全放在冷库里存着呢。
“你放心去准备酒水，皮埃尔既然答应了要替老家跑腿，面子上我指定给他兜住了！”