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第2217章 鸡蛋鸭蛋

    桌上摆着葱花鸡蛋饼,配两样素菜,一盆炝锅面。

    周德明中午不在养殖场吃,饭桌旁只有刚睡醒的周老汉,还有坐等开饭的周父,正在摆放筷子的李向东,以及正在给碗里捞面条的周母。

    手里盛好的第一碗递给周老汉,周母接着盛第二碗,“东子,下回别再冷不丁的过来,你提前打声招呼,我们也好留下鸡蛋鸭蛋,今儿就赶巧,攒了三天的蛋全让你爹全给卖了。”

    周父接过第二碗,“卖掉就卖掉了,不碍事。家里腌好的咸鸭蛋有不少呢,等会儿给东子装上一罐子,带回去孩子们吃。”

    养殖场里头有足足一千只蛋鸡蛋鸭,每天捡蛋的时候会自己先过一道挑拣工序。

    鸡蛋主要是往供销社和国营副食店送,这些地方收蛋的规矩卡得严。

    因为收上来的鲜蛋要入库周转,再加上调拨,放的时间没准,但凡带一点隐患,存放的时候一个坏蛋能带坏一整筐,人家不愿意担这个风险。

    所以不止磕破,流汤和薄壳的蛋不收。

    外壳看着完整,可带着细暗裂纹,壳上有砂眼,照蛋时查出来散黄的一律也不要。

    专门腌咸鸭蛋的作坊收鸭蛋标准松一些,像那种有砂眼,细暗纹,作坊肯收。

    但这类蛋的风险高,腌好之后放不长,作坊会压价收。

    养殖场是长久的生意,为了不让人家压价,也为了不坏口碑,这类有瑕疵的蛋,不会和好蛋混在一块交货。

    挑出来的瑕疵蛋,鸡蛋就便宜卖给村里人,自家分着吃,要是还有富余就攒着赶大集摆摊处理。

    鸭子的数量少,相对的瑕疵蛋数量也少,除非破壳,其它的就自家直接腌成了咸鸭蛋,留着家里慢慢吃。

    李向东喜欢吃蛋黄,“行啊,咸鸭蛋多装点。”

    周老汉咬一口葱花鸡蛋饼,“东子,下午别急着走。鸭子都是大清早集中产蛋,上午收过一轮之后,鸭棚这边就不会再有鸭蛋。鸡不一样,有的下蛋完,晚会儿我去鸡棚里转一圈,应该能捡个七八斤。”

    李向东笑着点头,“那就麻烦二爷爷了。”

    周母想起上个礼拜天的事情,“东子,有件事我得跟你说说,俩孩子自己坐公交摸到咱们养殖场这边来,胆子实在太大了!”

    李向东不好说已经狠揍过,面上故作无奈道:“在家已经反复说过他们了,以后出门必须跟大人报备,不能再单独跑这么远。”

    “一定要多上心管着。”

    周母知道眼前的女婿比较宠孩子,“一个小姑娘,一个半大小子,身边没有大人跟着,万一迷路或者遇上别的事,后悔都来不及。真要是出点什么状况,这个责任谁也都担不起。”

    说完这件事,不再聊孩子,安安静静的把午饭吃完。

    放下碗筷,李向东开口道:“爹,咱们这边的银行下午几点开口?”

    抽饭后烟的周父问道:“你要去取钱?”

    “嗯。”

    “中午十二点到一点歇晌关门,你这会儿过去正好,到了刚好下午营业,用不用我跟着?”

    “我自己去就行。”

    “成。”

    周父站起身,找出来自己的私章。

    存折开户点是中国农业银行京城昌平县南口营业所,简称南口农行储蓄所。

    现在没有通存通兑政策,钱在哪存的就得在哪里支取,换别的网点一概取不出来钱。

    周父办的户头留了印鉴,存款人本人不到场,李向东想取钱,存折和预留私章两样都得拿上,少一样都取不出来钱。

    “路上注意安全。”

    “知道了。”

    李向东应着声,往屋外走。

    “叔,您要还困就再去眯会儿。”

    “不困了,我去棚子里转转,看看用不用添水。”

    周老汉扔地上烟头,踩灭后站起身。

    周母收拾好桌上的碗筷,周父跟着一起帮忙送到厨房。

    洗刷的活儿周母自己干,周父去找来一个粗陶罐子,拿抹布开始擦罐子的里面和外面。

    周母叮嘱道:“等会儿再拿干布擦一遍。”

    周父手上的动作没停,“知道。”

    “装的时候仔细些,底下多垫一层麦秸秆。咱们村口这段往城里走的路不好,磕碎就可惜了了。”

    “该怎么弄,我隔三差五开着车去送蛋,心里有数。只要路上不猛颠,保准破不了。”

    老两口唠叨着,各自干着自己手里的活儿。

    陶罐子擦好,周父取来腌好的咸鸭蛋,再拎来半袋子麦秸秆,养殖场卖蛋也要用到麦秸秆,不缺这种东西。

    先在罐底铺上一层软乎的麦秸秆,周父挑好的往往罐子里放,一层鸭蛋一层麦秸依次码放,装满后最上面再盖一层封好罐口。

    “用不用过来检查检查?”

    “你心里有数,我还检查什么?”

    …

    …

    南口农行储蓄所

    柜台前,李向东存折连同私章一并递进窗口内,“同志,里面的钱全取出来,取完再开一个新的活期折子。”

    柜员接过东西,核对存折的信息,私章蘸上印泥比对底账。

    现在的账目全是手工记录,账户结清之后存折属于业务凭证,储蓄所要收回留底,不会再交还给储户带走。

    确认无误后,柜员把盖了结清章的折子放到一边,清点好的现金推到柜面上,私章也放柜台上。

    “私章收好。”

    “嗯。”

    李向东拿走私章放回包里,“钱我就不点了,再开个新户存进去。”

    柜员伸手,“私章。”

    “没有,我想用我媳妇的名义开户,就是没带她的私章。”

    “写你爱人的名字,最好本人过来办。”

    柜员低头忙自己的去。

    李向东见状掏出自己的身份证,完事又把自己的工作证掏出来,“同志,我今天正好过来办事,下次什么时候有时间也不一定,你给通融通融。”

    这年头开户没有强制核验储户证件的死规矩,没有存款实名制硬性规定,储蓄所的自由度在柜员手上,全凭柜员酌情把握。

    郊县储蓄所遇上这种大额款项,柜员会格外的谨慎。

    不过铁路的工作证现在很有说服力,算是很过硬的一个佐证,可以证明代办人的身份。

    但也仅能证明代办人身份,不能替代储户本人,也不能代替预留印鉴。

    柜员接过两样证件翻看一遍,最后松口:“行,那我给你办凭折支取,往后拿着折子就能取钱,不用印章。”

    “多谢了同志。”

    “不客气。”

    柜员把两样证件还回去,一问一答简,不多时做好登记,一本崭新的活期存折新鲜出炉。

    李向东开车返回养殖场,周老汉看到人下车,忙问道:“东子,是不是准备回城了?”

    “是啊,时间不早了,该回了。”

    “你等等啊,我去鸡棚给你捡鸡蛋。”

    周老汉说着冲着后院方向喊道:“德明,德明!”

    “来了。”

    吃过午饭过来上工的周德明从后院出来,“回来了姐夫,咋了二爷爷?”

    “你姐夫要回城,你跟我去鸡棚捡点鸡蛋。”

    “好。”

    周德明跟着周老汉拎着个竹篮子钻进鸡棚。

    李向东这边跟着周父一起把一罐子咸鸭蛋放进车里,安置妥当,“爹,我也去帮着捡捡。”

    周父点头,“去吧。”

    棚里是一排一排分层架起来的鸡笼,笼子前面都带着倾斜的集蛋槽,母鸡下了蛋,蛋顺着坡度直接滑进槽里。

    另起一头,李向东顺着第一排笼子挨个过集蛋槽,是带回去自己吃,不是卖钱,不用再额外去挑拣有没有瑕疵,看见有就直接上手捡。

    “东子,软壳的别捡,经不起路上颠簸,稍微碰一下就破,有就单独挑出来。记得看眼槽底,有的鸡蛋会卡在缝儿里。”

    “好嘞二爷爷。”

    李向东应声后继续往鸡棚里走,捡的手里衣服兜不住,就送去周德明拎着的竹篮里,回来再继续。

    三个人过一遍所有鸡笼,竹篮里的鸡蛋能有个七八斤。

    拎着从鸡棚里出来,周父再给鸡蛋垫上麦秸秆,一切搞定后李向东道别离开。

    进了城,路上来往行人不少,骑车的,赶路的人络绎不绝。

    李向东没有直接回船板胡同,特意调转方向往景山那边开,最后在大三元酒家门前停车。

    推开门进到店里,李向东找到负责登记预定的师傅,两人一阵交谈后师傅点头道: “库房里面原料刚好还有,可以安排。”

    “那我现在定下,明天中午过来取可以吧?”

    “可以,但是要交定金。这个东西做起来工序多,耗功夫,一旦给你留出来,就不能再接待别的客人。你要是到时间没来取,定金是不退的。还有啊,明天中午一定要准时过来,晚了就安排给别的客人了。”

    “规矩我明白,定金要交多少?”

    “二十块。”

    师傅报价,李向东掏钱。

    收好定金,拿笔在登记册上记下名字,取货时间,师傅撕下来一张字条交到李向东手里,当作取货的凭证。

    “同志,这张条子收好,明天过来凭这个拿。没有条子,我们没法核对,不能给你出货。”

    李向东点头,“放心,我明天准时拿着条子过来。”
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