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刚过冬天，妈妈一遍又一遍地告诉我:“如果你看到有人卖洋葱，早点买，否则你就不会买了。” 我不在乎:“你在害怕什么？超市和小摊将拥有一切。” 母亲说，“在这个时候，这些包裹只值67美分一公斤 超市食品摊每公斤23元。利用低价格，储存两三捆，以免在12月份涨到2.50元。" 害怕妈妈说我手脚很大，当我不能生活时，我会“哦，哦”地回答。 社区门口有一个蔬菜摊。专门为他们设立的蔬菜市场为了方便顾客和他们自己，必须把摊位放在路边。 而且只喜欢阳光明媚的地方，不用走多远，每走几步就有一辆装满大葱的三轮车 人们选择小叶子和长葱花的。 要么骑自行车把它拿回来，要么如果你不骑，就让洋葱卖家送货上门。 在白色的地方空选择一个阳光充足的地方，一个接一个地展开，让风和阳光普照。 卖葱的看到这个，他喊道，“葱不能在阳光下晒干！威尔空心，在阴凉处干燥” 过去，我买洋葱，并在地下室储存一个冬天。因为炎热，我的心脏终于腐烂了空 这一次，客户在卧室窗户的背阴面焊接了一个铁架，这两束葱可以放在第二年的春天。
三轮车上也有卖红薯的。当人们看到他们时，他们会问，“他们从哪里来？”如果是河南产的，不要买，它太大了，沙子太干，让人窒息。 如果“鹿城向西流”，他们会高兴地买两袋和三袋 然而，就西方而言，似乎整个世界只盛产红薯。 像一个标记，它总是可以被识别或品尝。 或煮，或蒸或煮米汤，甜沙软湿 这么多红薯是来鹿城后才买的 小时候，因为家里穷，交通不便，我很少吃红薯，最多吃干红薯。 枯萎的甜蜜经历了时间的深度训练。虽然它已经成为记忆，但它仍然如此深刻。 买回的红薯被晒干并储存在纸箱里。据说红薯喜欢热的或冷的 我妈妈把红薯放在取暖器旁边，一直吃到冬天。
卷心菜不喜欢热，所以不容易储存在建筑物里。即使三轮手推车被用来兜售，人们还是会一辆接一辆地购买。他们回去拿报纸袋，站在阴凉处，除非用腌酸菜，但这似乎是东北和内蒙古人的习惯。 当地人似乎不腌制。我丈夫的家人种卷心菜。除了我们的快乐，我们其余的人独自度过冬天。
至于土豆，它也是一个与冬天分不开的菜。 人们视食物为天堂，而我觉民也视山药蛋为天堂。 一个熟练的女人没有米饭就不能做饭，一个熟练的女人没有土豆就不能做饭。 或炖蔬菜或炖或炒蔬菜或煎饼，沙子和非沙子自然采取自己的需要。 蔬菜市场上有大淀粉的雁北土豆，沙不煮，炖排骨和炖蔬菜是最好的。 本地光滑的马铃薯淀粉小，耐煮，适合炸土豆丝。 每年冬天，我妈妈总是让我买四五袋土豆。 没有我母亲的监督，我不知道这些暗示节俭的习俗是否能在我手中保持。
如今，新鲜嫩嫩的蔬菜非常罕见，越来越丰富人们的餐桌，尤其是年轻一代。冬季储藏的习惯可能会逐渐消失。