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几年前，我听到一个朋友告诉内蒙古人民为最杰出的客人招待一盘——的菜。客人们将袖子翻到肘部，看着主人的蒙古刀旋转，并将脂肪切成薄片。油脂块附着在客人手臂的内侧。它会从您的手掌中吸出，并一直吸到手臂抬高。满口的奶油稍加咀嚼地喷出，滑到了喉咙。这时，有必要使整个草地呈白色，并抑制心脏的脂肪。朋友是一只聪明的手，吃羊尾巴的过程很漂亮，但我一直感到困惑。如此油腻的东西是老百姓无法压倒的。最近，我读了陈小青的《至味在人间》，这终于证明了我的朋友对最贵宾食品的描述。让我知道，世界上仍然有如此款待。
先生。陈晓庆可能并不为世人所知，但他领导的食品纪录片《舌尖上的中国》是家喻户晓的名字，在国内外都受到影响。由于缺乏对各种食物的挑剔的厚爱，陈晓卿喜欢研究独特的家庭看菜街的小街道和角落。她喜欢在山间跋涉，和朋友一起涉水品尝独特的河流和湖泊，而这些河流和湖泊无法在厨房台面上使用。十多年来，我到全国各地寻找各种食物。它被朋友戏称为“扫街”。在贯穿《至味在人间》的68篇文章中，陈先生慢慢讲述了过去十年的饮食和爱情故事，在烟火，花生，蜗牛，皮条客虾，小面，牡蛎等中写了一个愉快而有趣的配菜。话说来，用散文作为碗，伴随着故事的盐，食物的食物被蒸和炸，像是纵横的，生动有趣。从千里之外的河流和湖泊到灵魂深处的故乡，从四面八方的食物口到桑田海，食物就像是坐在了你，随地吐痰，张开你的嘴。自豪地发现。
先生。 Chen充满诚意，没有做作，并讲述了人与食物之间的基本关系。从美食街，城市饮食业的兴衰到中国美食的变化历史，我定居在对家乡美食的记忆中。充满热气的人烟，记录了他刻骨铭心的故乡味道，在江湖与人们的相遇，作为“食神”蔡伟先生说：“世界上最极端的味道永远是母亲的食物的味道。
“我不禁让我想起了一段因食物而辞职的历史。”张涵，吴江仁。根据《晋书·张翰传》，“张翰是罗，因为他看到了秋风，他正在思考吴中原的菜，乌贼，并曰：‘？生活是昂贵的，怎么能算千里是著名的’ “这个故事已被世界传为一个故事。有人为此写了四首诗：君未见吴忠张涵叫大盛，秋风忽然想起了江东兴。在音乐前喝一杯，为什么在你身后需要上千个名字。 “思想思考”已成为失去家乡的代名词。由于思乡病，想念家乡的饭菜，我辞职回到了家乡。这是历史上的真实故事。故乡美食的味道也是每种“食物”中留下的最深刻的记忆。
先生。陈的“美食”朋友阿宽（A Kuan）说，世界上最好的厨师会动脑筋做饭和呼吸。我深信不疑。作家叶夫曾经在《掌瓢黎爷》中写道，李叶在监狱里与他人竞争制作黄瓜菜肴。李烨说：黄瓜是家常菜，一口气就可以了。您用铁刀射击，并沾有铁。我用木板拍摄，到处都有清新的感觉。差距在这里。另外，你的大蒜很尴尬，我的命中率很高。你放了油和胡椒粉，我撒了干的辣椒面。这足以让您度过一生。李的自信心是由于他打算用大脑做饭。
古人说，好的厨房就像是一个好的厨房，而大国就像一个小盘子。在数千年的悠久历史中，一定有人被安邦州所珍视，不幸地将灰尘埋了，他们必须做饭。在炉子的火中，用金戈铁匙，排兵和余生。但是，小昏暗隐藏在野外，而隐藏在城市中。人们认为，老卢，像陈的文章中不知名的夫妇，如陈的文章中描述的李野，微弱地住在市区，并随便做一些家常饭菜。如果幸运的话，您可以找到一条有两个或两个知己的乡间小路，走进这样的小餐馆，吃一顿饭，喝两杯，您对此有何看法？我认为这应该是家庭中最原始的食物，所以让我们一起享用吧。