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老米的罐罐茶

时间:2019-11-06 01:13 来源: 采集 点击:

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煮茶罐只是为了生计,因为大米很贵。

只要天气晴朗,宫城将在早上十点钟把他的茶罐放在千阳县最繁华的步行街上。直到西太阳被何谦河淹没,他才会停下来。

下午的太阳不太亮,最初模糊的一天空夹杂着风 在步行街上来来去去的男人、女人和孩子都很匆忙。 由于街道的重建,中间被屏蔽板包围,所有的人只能在米优昂贵的茶摊前互相拥抱,茶摊已成为“咽喉” 茶摊的左右两边,卖石头眼镜和补鞋的两个老人都带着米饭。相反,他们形成了一幅大城市传统民间商业的罕见画面。

几个老人同时来了。他们慢慢坐下。有些人把香烟扔在小方桌边,没有上漆。他们开始了一个下午茶和休闲。 有人拿起小陶瓷杯轻轻碰了几下。有人点燃桌上的一支烟,深吸了一口气。 他们讲述茶的颜色,他们的年龄,过去,或者一个突然路过的熟人,甚至女人衣服的颜色。 时间在唾沫星子中流逝,时间在茶罐中流逝。

大米靠卖茶叶为生,价格昂贵。虽然才50年代初,但它从事这一行业已经20年了。 每天当风吹日晒的时候,他都会被卷起来折磨无数次,就像罐头和罐子里的茶叶一样。 日出日落,年复一年,他从一个年轻人变成了一个布满皱纹的“小老头” 在此期间,他用一台轻型鼓风机取代了祖父留下的沉重风箱,用一个便于加工的铁罐取代了不适合购买的陶罐。 只有冒烟的黑而亮的铁锅还在和他一起度过一天,听着老人无聊、无聊和重复的话题。

米有贵有时会插入两句话,但他说的大部分是关于他祖父的。 他的祖父从甘肃省张家川回族自治县流浪到陕西省千阳县。 张家川的回族自古以来就有喝茶的习惯。他没有任何技能。为了谋生,他在千阳县开了一个摊位卖罐装茶,直到他在20世纪80年代去世。 但是米·贵由的父亲没有跟随父亲的脚步,而是在家务农。 碰巧当我们到达米优这一代时,我们开始了我们祖先的生意,并建立了一个茶摊。 房子很简单,两三张小方桌,十几个小凳子,一个炉子,一个吹风机,一个茶壶,六七个铁罐,一个食品杂货箱 再批发一些茶叶,我们就可以开业了。 每个罐子要花三到五美元。 除了水、煤和每天必须支付的四美元占用道路管理费外,其他都是一次性投资。

几年前,老一辈人仍然喜欢喝罐装茶,每天可以卖20到30罐。现在生意不好,每天只能卖出十几个罐子。 原因是大多数老年人已经离开,年轻人对喝啤酒和饮料感兴趣,所以他们根本不会来这个地方。 即使人们喝茶,他们也会去茶馆要一壶50-60元的茶。坐在茶馆里闲聊,谈论生意,感觉比这个摊位好多了。 幸运的是,仍然有老顾客光顾。那时,当大米很贵的时候,你抓起一撮茶,扔进铁罐,加入冷水,摇动鼓风机,火焰开始闪烁,直到罐中的茶沸腾溢出,然后将煮沸的茶倒入杯中,供顾客享用。 老顾客坐了整整一个下午,煮饭,当米饭很贵的时候还会喝茶。 对他来说,除去水和煤的成本,他挣不了多少钱,但这份工作对他有感觉。 凡事都有感情,这不是赚钱的理由。

当然,除了买几罐茶,米饭也很贵,另外还放了七八个蛇皮袋,里面装着不同种类的茶,每公斤十到三十元不等。对于价格太高的人来说,大米很贵,你不敢购买。 偶尔,老年人会买一两公斤回来自己做饭。这也是茶摊业务的扩展和延伸

20年前,当米·贵由下定决心开始重复他祖父的茶叶生意时,他也踏上了祖父曲折的喝茶之路。 那天下午,他需要乘公交车从千阳到陇县的关山草原,在草原上的小镇呆上一晚,第二天早上乘公交车到张家川,中午到达,开始品茶,在酒店呆到天黑,第三天乘公交车回来。 去喝茶真的不容易。 现在,大米很贵。只要发一条关于茶的种类和数量的短信。对方将计算价格。他将把钱从银行汇给对方。

茶怎么会来自遥远的张家川?你也考虑过这个问题 然而,他的祖父曾经告诉他,张家川的茶来自天水,天水来自成都,成都来自云南 这条路线自古以来就是茶道。 对于用来煮罐装茶叶的茶叶,茶叶工厂大多挑选了四五种不合格的茶叶。

米·贵由已经过了知道自己命运的年龄,他有时会认为父亲给他取了一个好名字,但他没能得到多少钱。 他总是认为自己属于兔子。兔子喜欢吃草。茶叶和草没有什么不同,但是茶是苦的。 苦难是对的。痛苦可以控制食物,帮助消化。受苦是正确的事情。苦难中有快乐,快乐中有痛苦。

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