正月十五，元宵节。
老话讲，‘正月十五闹元宵，过了十五才算完年’，又有一说，‘吃了元宵汤，各人寻行当’。
这元宵节是春节年俗中最后一个重要节令，也是新年的第一个月圆之夜，代表着“一元复始、春回大地”。
圆月、元宵（汤圆）都寓意团圆和圆满，过完这一天，新年的美好期许才算完整收尾。
在古代的农耕社会里，元宵节无疑是冬歇期结束的号角，过了这一夜，便预示着春耕将至，人们也要从年节的闲适里抽出身，重新投入日复一日的劳碌中。
一大早，萧家宅院便热闹起来了。
院里还留着年节里的红色灯笼，晨光落上去，红艳艳、暖融融的。
此时，后院的练武场上，昨日便已垒好的几个大石灶整整齐齐地排开。
桑姑带着大丫二丫蹲在灶口，一把一把地往里添着柴火，火光将娘仨的脸映得红扑扑的。
而彦辉与小河也没闲着，两人来来回回地搬运着食材，脚步踩得砰砰作响，手里拎着的篮筐一趟接着一趟。
今日任务重，大家都比往日早起了足足一个时辰，就连苏禾，这会也已经站在厨房里，俯身仔细检查着几桶调配好的卤水。
她时不时的用木勺轻轻搅动着，还凑近嗅一嗅，神情专注。
这卤水的配方，着实费了她两日的功夫，在经过反复的调配、反复的试味后，这才总算调出了如今这个最满意的版本。
每每想到这里，苏禾心里便忍不住浮现出前世那个总拉着她打下手的美食博主闺蜜。
若不是被她拖着跟进跟出地帮忙，她哪里记得住这些吃食方子？
虽说没有精确到具体比例的程度，但只要花些时间尝试调配，总能摸索出差不多的配方来。
如今这些厨艺，倒像是被命运眷顾，得以在这辈子派上了用场。
正忙着，院门外传来了骡车停靠的动静。
最先上门的是王桂香，她赶着骡车，随行的还有赵兰、李芸娘、林顺娘、方芝、周秋菊几位同村婶子。
一行人说说笑笑地进了院，个个袖子撸得高高的，一副来干活的架势。
“阿禾，我们来了~”王桂香一进门就扬声招呼起来。
苏禾从厨房探出头来，见着这一行人，眼睛微微弯了弯，“娘，你们来这么早呢，吃早饭了吗？”
“吃过了，这不是想着你们今日任务重嘛，我寻思着你们人手恐怕不够，便叫上了几位婶子一道来帮衬。”
王桂香摆摆手，浑不在意地道，随即转身招呼几个婶子把骡车上的东西搬下来。
苏禾这才注意到，骡车上还放着两大筐沉甸甸的鸡蛋，摞得满满当当，看着就叫人心里头一暖。
“这是.....”
“前营村的乡亲们听说你要给前线将士做吃食，大伙立马就坐不住了.....”
王桂香解释着，语气里带着几分动容。
乡亲们也想向将士们表一表心意，便各自回去拿出了自家攒下的鸡蛋，这家一两个，那家两三个，就这么一点点汇起来的。
最后凑了将近三百个鸡蛋！
苏禾接过篮筐，低头看了看那些鸡蛋，个头有大有小，有些外壳还沾着细碎的草屑，像是刚从鸡窝里摸出来的样子。
她心里一阵发热，没有说话，只是轻轻点了点头。
这些鸡蛋，乡亲们一个个攒得也不容易，却是大伙的满满心意。
没过多久，几位百户夫人也相继到了。
春香与杨二妹最先进门，后头跟着马秀秀、陈招娣，王巧梅与李杏花随后也赶了来，众人手里提的提、扛的扛，见着面便热络的打着招呼。
院子里的说话声、笑声顿时交织成一片。
这还是她们作为官眷军属，头一回参与这般郑重的大事，这几日兴奋得觉都睡不踏实，恨不得今日早些来，早些动手。
前期工作，已在十三、十四两日里准备的差不多了。
卤味食材最终敲定了六样：鸡蛋、肥肠、土豆、厚豆干、山笋、萝卜。
也算是荤素皆有，搭配得当了！
此番慰问的人数着实不少，正儿八经的肉类食材自然是负担不起，成本太高，但至少要保障每一位将士都吃上一个卤鸡蛋。
至于猪肠，在如今的行市里卖得极便宜，远比正经猪肉还要实惠，一直是底层百姓难得能沾到荤腥的平价食材。
甚至花上五六文钱便能买回一大挂猪肠，切下来足够摆上好几盘了，这比两文钱一个的鸡蛋还要划算。